Ferrari Trento DOC Perlé Rosé Astucciato – 75 CL
Delicato rosa antico con perlage finissimo e persistente. Bouquet intenso ed elegante al naso, con note di piccoli frutti maturi: ribes, fragoline di bosco e lamponi, con piacevoli fragranze di scorza d’arancia e rosa. Elegante e vellutato al palato. L’ottima struttura esalta la tipicità del Pinot Nero, impreziosita da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito, componenti che conferiscono armonia e grazia.
€ 46,00
Ferrari Trento DOC Perlé Rosé Astucciato – 75 CL
Pinot Nero all’ 80% con rimanente 20% di Chardonnay per quello che risulta essere uno dei migliori rosè metodo classico italiani, con sosta di almeno 5 anni in bottiglia prima di essere commercializzato, con dosaggio finale basso. Da grande abbinamenti, tartare di tonno, crudo di pesce, crostacei in genere, risotto agli scampi e fragole.
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