Rhum Vieux Agricole Millésimé “vintage 2001”- Saint James
Gli anni necessari per l’elaborazione di questa annata hanno permesso un invecchiamento controllato. La qualità del rum distillato durante l’anno 2001, un po’ secco, si rivela da questo paziente scambio con le botti che gli conferisce il suo carattere corposo.”
Chiaro e lucido con riflessi di mogano scuro.
Al naso è contraddistinto dall’intensa presenza di aromi su uno sfondo caldo. Profumi di tostatura (cacao, caffè) portati da una base legnosa e sostenuti da note di frutta e spezie (frutta secca, noce moscata).
Una bocca piena e grassa. I drupacee si distinguono con ampie note tostate (caffè tostato) e ben marcate.
Informazioni Tecniche
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Rhum Vieux Agricole Millésimé “vintage 2001”- Saint James
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