Esmen Calabria IGP Vino Rosso – Tenuta Del Travale
Esmen Calabria IGP è un vino elegante, fine ed equilibrato con piacevolezza gustativa e con personalità.
Rubino luminoso. Il naso è un susseguirsi di bacche selvatiche, humus, macchia vegetale e rabarbaro, poi fiori rossi macerati, radice di liquirizia, sul fondo tocco ben assortito di spezie scure, accenti di china e spunti ferrosi. Sorso espressivo del vitigno, lusinga per freschezza e per scansione tannica, calore in giusta dose, chiude elegante su ampio ritorno vegetale.
€ 30,00
Esmen Calabria IGP Vino Rosso – Tenuta Del Travale
Tenuta Del Travale è situata sui monti silani, in provincia di Cosenza. Si ha un’altitudine ideale per la vinificazione. Con appena due ettari di vigna questa cantina ha puntato tutto sulla qualità del prodotto, andando di pari passo con la filosofia dei proprietari. La coltivazione avviene interamente a mano, con una resa per pianta volutamente molto contenuta. La vigna, è esposta al sole per tutto l’arco della giornata e risente di importanti escursioni climatiche anche per l’influenza climatica della Sila, molto vicina.
Informazioni Tecniche
Informazioni Tecniche| Produttore | |
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| Vitigni | |
| Abbinamento | Formaggi stagionati, zuppe, selvaggina, grande carne al sangue. |
