Dom Perignon Rosè 2006 – Champagne Brut Vintage – 75 CL (Astucciato)

iL Dom Perignon Rosè 2006 Rosa si presenta elegante, perlage fine e persistente. Il naso è chiaro e raffinato, a cominciare dagli intensi sentori fruttati che ricordano su tutto il ribes e le fragoline di bosco, e sono seguiti da sfumature speziate. Passando alla degustazione, il palato è morbido e profondo, stuzzicato da un pizzico di tannini, e con un retrogusto lungo, piacevolmente equilibrato e caratterizzato da sentori appena agrumati.

Prodotto con uve provenienti da alcuni tra i più prestigiosi e antichi vitigni grand cru e premier cru della regione della Champagne. È ricco di tensione, potenza e persistenza, già stupendo oggi ma capace di fantastiche evoluzioni almeno per il prossimo decennio, se non oltre.