Billecart-Salmon : Cuvée Louis Salmon Blanc de Blancs 2006
Cristallino, il vino ha un colore giallo dorato con sottili riflessi verdi. L’effervescenza è vivace e persistente. Complesso e minerale, il naso unisce fragranze di panna montata, fiori bianchi e agrumi di limone con note gessose. La bocca conquista con la sua finezza, il tocco cremoso e soave. Equilibrato, il palato esala sapori rinfrescanti di scorza di cedro, pesca piatta e pepe bianco per un finale aromatico e persistente.
€ 180,00
Billecart-Salmon : Cuvée Louis Salmon Blanc de Blancs 2006
Realizzata dai migliori terroir di 3 Grands Crus della Côte des Blancs (Chouilly, Mesnil-sur-Oger, Cramant), questa Cuvée Louis Salmon Blanc de Blancs rende omaggio al fratello di Elisabeth Salmon. Secondo le ricerche effettuate da uno storico appassionato, su richiesta della tenuta, Louis Salmon avrebbe partecipato all’elaborazione delle prime cuvée della casa.
Informazioni Tecniche
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