Barbaresco Martinenga Vino Rosso Tenuta Cisa Asinari – 75 CL
Il Barbaresco Martinenga della tenuta cisa asinari dei Marchesi Di Gresy, viene proposto solo ed esclusivamente nelle migliori annate. Il colore si presenta rosso granato intenso con riflessi ramati. I profumi sono fatti di tabacco dolce, pepe nero e liquirizia che si amalgamano bene con le note balsamiche e di cioccolato, ovviamente tannico, ma di quella tannicità dolce e fine con sapore armonico e ben strutturato. Perfetto.
€ 55,00
Barbaresco Martinenga Vino Rosso Tenuta Cisa Asinari – 75 CL
Le sensazioni olfattive con sentori di tabacco dolce, cuoio e spezie convivono con componenti di freschezza e confetture.
Ricca la struttura, giustamente tannica ma buona armonia. Grande razza. Affinamento in barrique nuove, di primo e di secondo passaggio per dodici mesi; successivi dodici mesi in botti di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia per dodici mesi prima della commercializzazione.
Ottimo sulle carni, pollame e formaggi stagionati.
Informazioni Tecniche
Informazioni Tecniche| Produttore | |
|---|---|
| Annata | |
| Confezione | |
| Denominazione | |
| Formato | |
| Grado Alcolico | |
| Provenienza | |
| Tipologia | |
| Vitigni | |
| Abbinamento | Selvaggina, Carni Rosse, Formaggi stagionati a pasta dura, Cioccolato Fondente |
| Temperatura di servizio |
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