Pinot Nero Castello Della Sala IGT Antinori – 75 CL
Il Pinot Nero Castello Della Sala di Antinori è un vino rosso dal colore rubino tipico della varietà, al naso presenta spiccate note floreali e fruttate di ribes e fragola.
Al palato è elegante e raffinato, con tannini setosi e morbidi ma che non nascondono un’evidente mineralità, favorendo una lunga sensazione retro-gustativa.
€ 45,00
Pinot Nero Castello Della Sala IGT Antinori – 75 CL
Il Castello della Sala è stato costruito nel 1350 per Angelo Monaldeschi della Vipera, la cui famiglia era giunta in Italia al seguito di Carlo Magno nel IX secolo. Quella del Castello della Sala è una zona altamente vocata alla produzione di bianchi con una sola eccezione: il Pinot nero, trova in questo terroir le condizioni ideali per esprimersi al meglio. Prodotto dal 1990 esclusivamente da uve Pinot Nero è, in un certo senso, “l’alter ego” del Cervaro: insieme rappresentano le due diverse espressioni dell’anima complessa e raffinata del Castello della Sala.
Informazioni Tecniche
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Pinot Nero Castello Della Sala IGT Antinori – 75 CL
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