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Macallan Estate – Whiskey 70 cl

Macallan Estate è un single malt della celebre distilleria delle Highland, prodotto con orzo coltivato nella tenuta Easter Elchies di Macallan, distillato una volta all’anno in una sola settimana, questo single malt è stato maturato esclusivamente in botti di quercia e sherry. Creato dalla Whisky Makers di Macallan, Sarah Burgess, questo scotch celebra la provenienza e l’eredità impareggiabili del single malt. Aromi caldi e confortanti di cannella, frutta secca, limoni dolci e caramello riempiono il naso e al palato offre inizialmente note di spezie calde, quercia secca e fichi freschi. I sapori di arancia dolce e frutta secca si sviluppano lentamente, insieme a delicati agrumi e caramello dolce. Il finale è straordinariamente lungo e persistente. Macallan Estate è presentato in una elegantissima scatola ispirata al paesaggio di Speyside. Caratterizzata da un intarsio di ardesia tagliata a mano, questa scatola unica riflette il senso del luogo che si trova nel whisky.

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Macallan Estate – Whiskey 70 cl

La celeberrima Macallan Distillery è situata vicino a Easter Elchies House, a Craigellachie nella regione Speyside in Scozia.Originalmente, il Macallan veniva fatto maturare solamente in barili di quercia privenienti da Jerez del la Frontera in Spagna.All’inizio del 2004 Macallan ha introdotto un nuovo prodotto principale, la serie Fine Oak, in cui il whisky viene affinato in barili di quercia utilizzati in precedenza per il bourbon o per lo sherry.

La distilleria offre una varia gamma di invecchiamenti: il più comune generalmente disponibile è il whisky invecchiato 12 anni. Altrettanto noto è quello affinato 18 anni. Le versioni invecchiate 25 e 30 anni sono molto costose e anche più rare da trovare. Inoltre è disponibile una versione “off the cask”, cioè non diluita e prelevata direttamente dalla botte 116-proof, ovvero 58 gradi. L’Elegancia, un 80-proof (40 gradi) è invecchiato 12 anni ed è disponibile soltanto nei negozi esenti da dazio. Il Macallan è uno degli ingredienti del The Famous Grouse.

 Informazioni Tecniche

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Macallan Estate – Whiskey 70 cl

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