Single Malt Scotch Whisky “Skye” (Astucciato) -Talisker

La distilleria venne fondata nel 1830. Durante il primo periodo, il Whisky veniva distillato con il metodo a tripla distillazione per poi passare al metodo a doppia distillazione nel 1928. La venne distrutta da un incendio e ricostruita, il particolare è che sono state ricostruite cinque repliche esatte dei distillatori originali in modo da mantenere il sapore originale della Talisker. Il Talisker Skye , si percepisce subito la nota fruttata, pere e albicocche mature. Una leggera torba che a tratti può ricordare il bacon affumicato. Nel finale si sente la vaniglia, la cannella e la noce moscata.