Rum Papalin Jamaica 7 anni 47° Ed. 12/2021 – 70 CL
Papalin Jamaica è il frutto di un blend 100% pot still proveniente da due famosissime distillerie giamaicane, nelle quali i due rum sono stati prodotti e invecchiati fino all’imbottigliamento. Molto equilibrato, possiede una persistenza fruttata, medicinale, mentolata, vanigliata, cremosa e insieme erbacea.
Questo Pot Still rum proviene da un blend di Worthy Park (80%), Hampden HCLF invecchiato in botti ex-bourbon (10%) e Hampden HCLF invecchiato in botti ex-sherry (10%).
€ 100,00
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Rum Papalin Jamaica 7 anni 47° Ed. 12/2021 – 70 CL
Tra la fine del XIX e gli inizi del XX secolo, i blenders dei Tropici creavano rum a partire da assemblaggi di cui non veniva mai rivelata la composizione – basti pensare a Myers’s e a John Wray Nephew. In seguito, per ragioni di business, gli independent bottlers si spostarono in Europa per creare i loro blend. Con questa selezione, Luca Gargano, la Velier e La Maison & Velier consolidano ulteriormente il loro ruolo di veri e propri dependent bottlers, creando dei blend che vengono prodotti e invecchiati interamente nelle distillerie stesse.
Informazioni Tecniche
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