Rum 100% Sugarcane Juice “Oaxaca” – Paranubes

Un grande spirito è una rappresentazione pura e indisturbata della materia prima, che cattura non solo il sapore, ma il senso del suo luogo di origine. Il Rum Paranubes è prodotto fermentando selvaggiamente il succo fresco spremuto di canna da zucchero coltivato senza pesticidi o fertilizzanti nel ricco terreno della fattoria del mastro distillatore Jose Luis Carrera. Distillato a prova di assenza di additivi, questo rum – o aguardiente de caña come è conosciuto a livello regionale, è esattamente quello che troveresti perso nella foresta pluviale delle montagne della Sierra Mazateca di Oaxaca, in Messico.