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COD: Poli-Cleopatra-Grappa-Amarone Categorie: ,

Cleopatra Amarone Oro – Astucciata – Poli Distillerie- 70 CL

Grappa pazientemente custodita per lunghi anni nelle cantine sotterranee delle Poli Distillerie in barrique di rovere, distillata a bagnomaria sotto vuoto. Il suo aroma ricorda l’uva rossa matura appena spremuta e un cesto di mandorle e noci.

 35,00

Cleopatra Amarone Oro – Astucciata – Poli Distillerie- 70 CL

Poli Cleopatra Oro è una serie di Grappe ottenute da vinacce freschissime, caratterizzate da un’estrema finezza e da una pulizia aromatica che difficilmente si riscontra in altri distillati. Un soggiorno in barili di rovere ne completa la struttura e ne arricchisce il profilo cromatico.

Si dice che il primo alambicco della storia fu creato dal’alchimista egizio Cleopatra, che intendeva usarlo per distillare il più prezioso dei metalli, l’oro.  Il nome che gli affidò fu Crysopea, dal greco “chrysos”, oro e “poirò”, fare.

Dopo anni di ricerche all’interno delle Distillerie Poli rinasce una nuova Crysopea, il più innovativo alambicco a bagnomaria sotto vuoto esistente e in funzione, con cui è distillato il prestigioso Poli Amarone ORO racchiuso in questa bottiglia.

 Informazioni Tecniche

Produttore

Tipologia

Varietà

Barricata

Formato

Grado Alcolico

Provenienza

Confezione

Temperatura di servizio

Cleopatra Amarone Oro – Astucciata – Poli Distillerie- 70 CL

Recensioni

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