Donna Giovanna IGT di Tenuta Iuzzolini Vino Bianco- 75 CL
Il Donna Giovanna IGT è un vino bianco da vendemmia tardiva e affinato in barrique. Delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca
Sapore: ampio, di buon corpo, fruttato con finale persistente di agrumi e frutto della passione.
Donna Giovanna ha una vinificazione che avviene con una pressatura soffice delle bucce, fa una maturazione di sei mesi in barrique di rovere, dopo di che, prima di essere messo in commercio riposa ancora per due mesi in bottiglia a temperatura controllata.
€ 16,00
Donna Giovanna IGT di Tenuta Iuzzolini Vino Bianco- 75 CL
La Tenuta si estende su una superficie di circa 500 ettari di cui, 100 ettari coltivati a vigneto a coltura specializzata, 50 ettari in uliveto secolare, 100 ettari a seminativo e la restante parte composta da pascoli e boschi per il bestiame allevato allo stato brado.
Nella tenuta attualmente vengono coltivate tre varietà di vitigni autoctoni calabresi Greco Bianco, Gaglioppo e Magliocco e altre varietà di vitigni tra cui Pecorello, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Merlot.La cantina produce ben tredici tipologie di vino, ognuno con una sua particolare caratteristica, un passito, lo spumante e due grappe per un totale di circa 1.200.000 bottiglie.
Gli obiettivi principali dell’azienda sono: recupero e valorizzazione dei vitigni autoctoni calabresi; innovazioni tecnologiche nel rispetto delle tradizioni produttive e dell’ambiente; realizzazione di grandi vini destinati al canale della ristorazione e delle enoteche.
Informazioni Tecniche
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