Rum Papalin Jamaica 7 anni 57,18° Ed. 12/2021 – 70 CL
Questo Pot Still rum proviene da un blend di Worthy Park (80%), Hampden HCLF invecchiato in botti ex-bourbon (10%) e Hampden HCLF invecchiato in botti ex-sherry (10%).
Molto equilibrato, possiede una persistenza fruttata, medicinale, mentolata, vanigliata, cremosa e insieme erbacea.
€ 140,00
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Rum Papalin Jamaica 7 anni 57,18° Ed. 12/2021 – 70 CL
L’idea è quella di unire rum di una singola isola che siano stati totalmente prodotti e invecchiati presso le distillerie. La prima release è dedicata alla Giamaica, per cui si chiama Papalin Jamaica. Questo primo blend è stato realizzato con Hampden e Worthy Park, entrambi con un invecchiamento di almeno 7 anni.
I rum sono prodotti originali, invecchiati e imbottigliati nella stessa distilleria, rigorosamente “tropical aging”; imbottigliamenti ufficiali dei quali è riservata la distribuzione ufficiale alla Velier. Per questo con Papalin parliamo di “tropical dependent bottler”: perché questo progetto rispetta gli stessi principi.
Informazioni Tecniche
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