Single Malt Whisky -Kavalan

Il Kavalan è un Whisky che gioca molto sulla temperatura di Taiwan. Il mastro distillatore lavora con il suo clima umido, per creare un vino complesso. Pioniera dell’arte del Whisky dal 2005, il suo percorso comprende la mineralità della montagna chiamata di Snow Mountain, invecchiato in un infusione di calore. Kavalan prende il vecchio nome della contea di Yilan. Una terra di benedizioni, è stato qui che l’imprenditore Tien-Tsai Lee ha sognato una nuova patria del whisky e una distilleria “centenaria” per le ultime generazioni.